Kudler Fine Foods Store

Kudler Fine Food Store
La planificación o el plan estratégico de una empresa se define como un esfuerzo conjunto y concertado para producir acciones y decisiones fundamentales que le dan forma y guía a las organizaciones y entidades. Es decir, ayuda a precisar lo que es o representa la empresa y porque lo hace (Robbins y Judge, 2007).   Para ello, de acuerdo a estos autores, es importante que la misión, visión, valores y filosofía de la empresa estén definidos claramente, pues constituyen las bases de este proceso. Mientras que Pearce y Robinson (2009) entienden que la planificación estratégica es un proceso que promueve el cumplimiento de la misión a través del avalúo y la evaluación sistemática y comprensiva de las capacidades y ambientes internos y externos de las empresas.   Además, de identificar las oportunidades y la búsqueda de alternativas y estrategias, luego de haber establecido unos objetivos claros y específicos a corto y largo plazo. Según estos autores, éstas deben ser implementadas, monitoreadas y controladas para lograr el cumplimiento de las metas y objetivos propuestos. A continuación se señalan algunas sugerencias para actualizar la misión, visión y valores de Kudler (Kudler Fine Foods, 2010) los cuales sentarán las bases para el diseño del plan estratégico requerido para este curso.
Misión
Esta aseveración enmarca a la empresa en un propósito definido, además de diferenciarla de otras entidades similares (Pearce & Robinson, 2009). Por ejemplo, la misión de Kudler podría ser redactada de la siguiente manera. En Kudler’s Fine Food estamos comprometidos en proveerles a nuestros distinguidos y estimados clientes la más fina variedad, selección y calidad de   productos y servicios relacionados con la cocina orgánica y gourmet. Nuestro personal está altamente capacitado para orientarlos y ofrecerles la mayor información y los mejores precios posibles. Además de utilizar la más alta tecnología para facilitarle y garantizarles a todos nuestros clientes...